Маэстро Дизайн Отель и Ресторан
Дни рождения, корпоративные мероприятия, свадебные приемы и юбилеи, детские праздники и другие события, безусловно, являются особенными и достаточно важными, чтобы выбрать Maestro Design для организации места и ресторана для кейтеринга и обслуживания мероприятий.
Мы располагаем всем необходимым оборудованием, техникой и профессиональной командой для обслуживания вашего праздника, как в помещениях отеля Maestro Design, так и на выезде, в выбранном вами месте и времени.
В Maestro Design в вашем распоряжении оба зала ресторана, терраса и гостиничные номера.
Для проведения приватного и интимного мероприятия, не потревоженного другими гостями, мы предлагаем аренду всего отеля с его 11 номерами, залом ресторана и банкетным залом.
Номера доступны для:
- oкорпоративных мероприятий;
- семинаров, конференций;
- детских праздников;
- деловых встреч;
- банкетов;
- свадьбы и т.д.
Для получения дополнительной информации о возможностях организации мероприятий и наличии помещений, пожалуйста, звоните по телефону +371 28 661 001 или отправьте письмо по электронной почте: info@maestrodesignhotel.lv
Меню для завтрака
Закуски
[1,2,4], (сыр, копченое мясо, свежие овощи, сливочное масло, орехи, джем, хлеб и круассаны)
[1,2,4]
[4]
[2,4]
Каши
[2]
[2]
Основные блюда
[1,2]
- беконом
- лососем горячего копчения
- сыром
- грибами
- шпинатом
- помидорами
[1,2]
- беконом
- лососем горячего копчения
- грибами
[1]
Домашнее куриное яйцо, бекон, колбаса гриль, картофельные рости, помидоры черри, фасоль в томатном соусе и грибы
[1]
[1]
[1,2]
Дополнительные опции:
[2]
[2,4]
Десерты
[1,2,4]
[2]
[2]
Меню завтрака для детей (до 12 лет)
Основные блюда
[1,2]
[1,2]
[1,2]
[1,2]
Дополнительные опции
[2]
[2,4]
Десерты
[2]
[2]
[2]
[1,2,4]
Меню ресторана
Закуски
(о предложении спрашивайте официанта) [2,4]
[2]
[1,2,4]
[2,4]
[1,2]
[4,9]
[2,4]
Салаты
Тигровая креветка, манго, авокадо, помидоры черри, прошутто, листья салатов, лимонный соус "винегрет"
[8]
Соус "Цезарь", салат ромэн, сыр пармезан, тост, чипсы прошутто [1,5]
Соус "Цезарь", салат ромэн, сыр пармезан, тост, чипсы прошутто [1,5,8]
Стручковая фасоль, нут, артишоки, тапенада из оливок и анчоусов, песто, красный лук [2]
Картофель, салат ромэн, лук-шалот, тапенад из томатов и анчоусов, жареные каперсы, помидоры черри
[9]
[1,2,4]
Основные блюда
Пюре из тушеной капусты, соус из голубого сыра, картофельный гратен) [2]
Картофельно-грибное пюре, соус из красного вина, карамелизированная морковь) [2]
Красная капуста тушеная в красном вине, пюре из пастернака, соус из красного вина
Жареные грибы, картофельное пюре, винный соус, спаржа [2]
Картофельное пюре, жареная паприка, чоризо, сыр фета [2]
Панко панировочные сухари, орегано, петрушка, сыр пармезан, помидоры, красный лук, листья салата, лимонный соус "винегрет" [2,4]
Соево-медовая глазурь, салат ромэн на гриле, жареный миндаль, тыквенное пюре [2,9,10]
Черный рис, морские водоросли с кунжутом, васаби, соевое пюре, азиатский соус [6,9,10]
Луковое пюре - обжаренное на оливках, салат из фенхеля, тапенад из томатов и анчоусов [9]
[2,4,7]
Гарнир
[2]
[2]
[2]
Супы
[3]
Рыбное филе, сливки, овощи [2,4]
Черная тигровая креветка, тигровая креветка, патагонский кальмар, мини-осьминог, морской гребешок, рыбное филе, томатно-корнеплодное пюре, петрушка [2,8]
Трюфельное масло, жареные орехи, сыр пармезан [2,7]
Вегетарианские блюда
[2,4]
[1,7]
[3,4,10]
Десерты
Шоколад, сливочный сыр [1,2,4,7]
[1,2,4]
[1,2,4]
[1,2,4]
[1,2,4]
Детское меню (до 12 лет)
Суп
[1,2,4,10]
Салат
[2]
Основные блюда
[1,4]
[1,2,4,9]
[2,4,6]
Добавки к основным блюдам
Десерты
[1,2]
[1,2,4]
Напитки
Мята, Лайм, Спрайт
[2]
Предложение праздничных закусок
Тар-тар (подается на крекере из пшеничной муки)
- Тар-тар из тунца (филе тунца, лук-шалот, каперсы, петрушка, оливковое масло первого холодного отжима)
- Тар-тар из филе лосося (филе лосося, лук-шалот, соевый соус, оливковое масло первого холодного отжима)
- Тар-тар с тигровыми креветками(тигровые креветки, сыр Филадельфия, тимьян, петрушка, лайм)
- Тар-тар из говядины(филе говядины, лук-шалот, каперсы, петрушка, чеснок, оливковое масло первого холодного отжима)
Брускетты
- Salame milano (салями, сыр рикотта, маринованный фенхель, песто из базилика)
- Прошутто (прошутто, Моцарелла ди Буфала, тапенад из вяленых помидоров)
- С тигровыми креветками(тигровые креветки, крем из авокадо, помидоры черри, песто из базилика)
- Моцарелла ди Буфала(Моцарелла ди Буфала, вяленые помидоры, помидоры черри, песто из базилика)
- С жаренной свеклой(свекла, козий сыр, орехи, оливковое масло первого холодного отжима, мед)
Пальчиковые закуски (минимальное количество заказа - 5 шт.)
(свежий сыр, филе лосося, вяленые помидоры, хлебный тост)
(свежий сыр, филе лосося, картофельные оладьи, лук-шалот)
(сельдь, свежий огурец, свежий сыр, лук-шалот)
(свежий сыр, килька, перепелиное яйцо, лук-шалот)
(тигровые креветки, панко, майонез с кимчи)
(филе лосося, анчоусы, вяленые помидоры, шалфей)
(филе тунца, майонез чили, соевый соус, лайм, фасоль)
(свежий сыр, свиная отбивная, корнишон, зерновая горчица, хлебный тост)
(утиная грудка, свежий сыр, апельсин)
(куриное филе, терияки, кунжут)
(салат романо, куриная грудка, соус из анчоусов, сыр пармезан, хлебный тост)
(филе говядины, зерновая горчица, сыр пармезан, каперсы, свежий сыр)
(крекер, сыр камамбер, яблочный чатни)
(сыр камамбер, яблочный чатни, панко)
Классика закусок (минимальное количество заказа - 5 шт.)
(яйца, горчица, майонез, сельдь)
(яйца, горчица, майонез, килька)
(яйца, горчица, майонез, коктейльные креветки)
(яйца, горчица, майонез, икра форели)
(яйца, коктейльные креветки, свежий сыр, лайм, зеленый лук)
(филе лосося, перепелиное яйцо, свежий сыр, лук-шалот)
(филе лосося, перепелиное яйцо, свежий сыр, икра форели)
(филе сельди, свежий сыр, свекла, хлебный тост)
(филе кильки, укроп, свежий сыр, тост, перепелиное яйцо)
(свиная отбивная, тапенад из оливок, оливки, свежий сыр, хлебный тост)
(бекон, творожный крем, жареный лук, хлебный тост)
(куриная печень, паштет из красного вина, свежие ягоды, хлебный тост)
(корзинка из пшеничной муки, сырный салат, томатный желе)
(бульон из свиного окорока, корнеплоды, каперсы, корнишоны, крем из хрена, горчица)
(куриный бульон, корнеплоды, каперсы, лимонное сорго, крем из зерновой горчицы)
(бульон из говядины, корнеплоды, корнишоны, крем из хрена, горчица зерновая, жареный чеснок)
(бульон из филе красной рыбы, корнеплоды, каперсы, крем из укропа, икра форели)
Платы (минимальное количество заказа - 1)
Салаты (минимальное количество заказа - 1 кг.)
Десерты (минимальное количество заказа - 5 шт.)
Аллергены
- Яйца и производные
- Молоко и производные
- Сельдерей и производные
- Зерновые культуры, содержащие глютен
- Горчица и производные
- Сезам (кунжут) и производные
- Орехи и производные
- Продукты, способствующие возникновению рака и их производные
- Рыба и производные
- Соевые бобы и производные
Авторское право защищено| Maestro Design Hotel